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title: "Pâtes au thon, champignons et tomates concassées"
description: "Un plat complet de pâtes enrobées d une sauce savoureuse aux tomates."
canonical: "https://www.savoureux.fr/recette/pates-au-thon-champignons-et-tomates-concassees"
last-updated: "2026-10-01T20:37:58.060Z"
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# Pâtes au thon, champignons et tomates concassées

Un plat complet de pâtes enrobées d une sauce savoureuse aux tomates.

- **Préparation**: 18 min
- **Cuisson**: 16 min
- **Difficulté**: Facile
- **Pour**: 4 personnes

## Ingrédients
- 350 g Pâtes
- 300 g Thon
- 250 g Champignons
- 40 cl Tomates concassées
- 2 c. à soupe Huile d’olive

## Étapes
1. **Préparation des ingrédients** — Nettoyez les champignons avec un linge humide, puis coupez-les en lamelles régulières d un demi-centimètre d épaisseur. Égouttez le thon et émiettez-le grossièrement à l aide d une fourchette dans un bol.
2. **Cuisson des champignons** — Chauffez l huile d olive dans une grande sauteuse à feu moyen. Déposez les champignons émincés, saupoudrez d une pincée de sel et faites revenir le tout pendant 6 minutes en remuant régulièrement.
3. **Mijotage de la sauce au thon** — Versez les tomates concassées, le thym, une pincée de sel et deux pincées de poivre sur les champignons dorés. Baissez à feu doux et laissez mijoter 8 minutes. Ajoutez ensuite le thon émietté et poursuivez la cuisson 2 minutes.
4. **Cuisson des pâtes et assemblage** — Portez l eau à ébullition vive dans une grande casserole avec une pincée de sel. Plongez les pâtes et faites cuire 9 minutes à gros bouillons. Égouttez soigneusement les pâtes, versez-les dans la sauteuse et mélangez avec la sauce 1 minute.

## Valeurs nutritionnelles (par portion)
- Calories: 510 kcal
- Protein: 32.5 g
- Carbohydrate: 68.2 g
- Sugar: 5.8 g
- Fat: 10.6 g
- Saturated fat: 1.6 g
- Fiber: 5.4 g
- Sodium: 620 mg
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Recette complète avec photos: https://www.savoureux.fr/recette/pates-au-thon-champignons-et-tomates-concassees