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title: "Poêlée de riz aux crevettes et au maïs"
description: "Un plat complet et savoureux à base de riz tendre, de crevettes."
canonical: "https://www.savoureux.fr/recette/poelee-de-riz-aux-crevettes-et-au-mais"
last-updated: "2026-09-30T18:29:58.598Z"
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# Poêlée de riz aux crevettes et au maïs

Un plat complet et savoureux à base de riz tendre, de crevettes.

- **Préparation**: 2 min
- **Cuisson**: 19 min
- **Difficulté**: Facile
- **Pour**: 4 personnes

## Ingrédients
- 400 g Crevettes
- 250 g Maïs
- 280 g Riz
- 2 c. à soupe Huile d’olive

## Étapes
1. **Cuisson du riz** — Rincez le Riz sous l'eau claire dans une passoire fine. Portez 55 cl d'Eau à ébullition avec 1 pincée de Sel dans une casserole moyenne. Versez le Riz, couvrez avec un couvercle et baissez à feu très doux pendant 12 minutes.
2. **Cuisson des crevettes** — Chauffez 1 c. à soupe d'Huile d’olive dans une grande poêle à feu vif. Déposez les Crevettes dans la poêle chaude. Assaisonnez avec 1 pincée de Sel et 1 pincée de Poivre. Faites sauter les Crevettes pendant 3 minutes en remuant souvent.
3. **Dorure du maïs et du riz** — Débarrassez les Crevettes de la poêle sur une assiette. Versez 1 c. à soupe d'Huile d’olive dans la même poêle à feu moyen. Ajoutez le Maïs égoutté, le Riz cuit et 1 c. à café de Thym. Faites revenir le Maïs et le Riz pendant 4 minutes.
4. **Assemblage et service** — Incorporez les Crevettes cuites, 1 pincée de Sel et 1 pincée de Poivre dans la poêle. Remuez délicatement sur feu doux pendant 2 minutes. Dressez la préparation équitablement dans quatre assiettes creuses.

## Valeurs nutritionnelles (par portion)
- Calories: 445 kcal
- Protein: 26.8 g
- Carbohydrate: 65 g
- Sugar: 2 g
- Fat: 8.5 g
- Saturated fat: 1.4 g
- Fiber: 2.4 g
- Sodium: 380 mg
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Recette complète avec photos: https://www.savoureux.fr/recette/poelee-de-riz-aux-crevettes-et-au-mais