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Poulet mijoté du dimanche

Name: Poulet mijoté du dimanche
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pièces Hauts de cuisse de poulet; 500 g Carottes; 2 Oignons jaunes; 30 cl Bouillon de volaille; 4 brins Thym frais

Carottes fondantes, oignons confits et thym frais. Une recette claire, généreuse et pensée pour ce que vous avez déjà.

15 min préparation35 min cuisson4 personnesFacile niveau

Poulet doré aux carottes et oignons dans un plat en céramique

Quantités pour4 personnes

≈ 4 personnes

Les quantités s'ajustent automatiquement.

Préparation

3 étapes

Faites dorer le poulet
Salez les morceaux puis colorez-les dans une cocotte chaude avec un filet d’huile.
Ajoutez les légumes
Faites revenir les oignons et les carottes taillées, puis replacez le poulet.
Laissez mijoter
Versez le bouillon, ajoutez le thym et laissez cuire doucement 30 minutes à couvert.

Poulet mijoté du dimanche

Ingrédients

Préparation

Faites dorer le poulet

Ajoutez les légumes

Laissez mijoter