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Quiche aux poireaux, bleu et noix
Une quiche fondante aux poireaux, relevée de bleu crémeux et de noix grillées sous une pâte bien croustillante.
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Aubergines farcies au quinoa et à la feta
Des aubergines rôties et généreusement farcies de quinoa, tomates, feta et herbes pour un plat complet et parfumé.
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Orzo crémeux aux courgettes et au citron
Des petites pâtes fondantes cuites comme un risotto avec courgettes, citron et Parmesan, dans une seule sauteuse.
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Chili sin carne aux haricots noirs
Un chili végétarien généreux aux haricots noirs, maïs et poivrons, mijoté dans une sauce tomate doucement épicée.
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