Découpez la Dinde en dés réguliers de deux centimètres de côté pour assurer une cuisson uniforme.
Le bon repère : La viande est découpée en morceaux de taille égale et bien séparés.
Saisir à la poêle
8 min
Cuire la dinde
8 min
Ingrédients de cette étape
Dinde · 300 gHuile d’olive · 2 c. à soupe
Faites chauffer l'Huile d’olive dans une sauteuse à feu moyen et déposez les dés de Dinde avec le Sel et le Poivre pendant 8 minutes.
Le bon repère : La dinde devient blanche et légèrement dorée en surface.
Mijoter
15 min
Cuire le riz
15 min
Ingrédients de cette étape
Riz · 200 g
Ajoutez le Riz dans la sauteuse, versez l'Eau par-dessus, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Le bon repère : Le riz a totalement absorbé l'eau et est devenu tendre.
Incorporer
2 min
Assembler le plat
2 min
Ingrédients de cette étape
Parmesan · 40 gCrème fraîche · 10 cl
Incorporez la Crème fraîche et le Parmesan râpé dans la sauteuse puis mélangez délicatement le tout avant de servir.
Le bon repère : La sauce est devenue épaisse, brillante et enrobe parfaitement le mélange.
Conservation et réchauffage
Réfrigérateur
Laissez refroidir rapidement, placez dans un récipient fermé au réfrigérateur et consommez sous 24 heures.
Réchauffage
Si le plat s’y prête, réchauffez-le une seule fois jusqu’à ce qu’il soit bien chaud à cœur.
Informations sur les allergènes
Allergènes déclarés par l’auteur
Lait
ParmesanCrème fraîche
Identification automatique à partir des ingrédients listés. Vérifiez chaque emballage et les contaminations croisées.Vérifiez toujours les emballages et les contaminations croisées possibles : cette déclaration ne constitue pas une garantie médicale.
Prix indicatifs, susceptibles de changer : vérifiez le prix final sur Amazon. Certains liens sont affiliés : Savoureux.fr peut percevoir une commission, sans coût supplémentaire pour vous.
Un plat principal végétarien simple et gourmand mariant des légumes fondants et des dés de fromage doré croustillant, idéal pour un repas sain et rapide.
